Puré De Manzana Casero: ¡Como El De La Abuela!
¡Un viaje al pasado con nuestro Puré de Manzana Casero!
¿te acuerdas del olorcito a manzana cocida que salía de la cocina de la abuela? hoy te traigo esa magia con esta receta de puré de manzana .
Es un sabor que te abraza. ¡ya verás!
El Origen de la Receta de la Abuela
El puré de manzana es un clásico. viene de las cocinas de nuestras abuelas. es fácil y nutritivo. ideal para grandes y pequeños.
¡a todos les encanta! esta receta es súper sencilla. nivel fácil, ideal para principiantes. solo necesitas unos 45 minutos. con estas cantidades salen unas 4 porciones.
¡perfecto para la familia!
¿Por qué amar este Puré de Manzana?
Este puré de manzana es bueno para ti. ayuda a la digestión y es rico en fibra. ¡ideal para el estreñimiento! es perfecto para acompañar platos de carne.
También para dar un toque dulce a tus postres. lo mejor es que es compota de manzana casera , sin conservantes ni cosas raras.
Ingredientes que enamoran
Para esta delicia necesitas:
- 1 kg de manzanas (¡Golden Delicious o Fuji!).
- 120 ml de agua.
- 50 g de azúcar moreno.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- ½ cucharadita de canela molida.
- Una pizca de sal.
¡Pocos ingredientes y mucho sabor! Ahora, ¡manos a la obra!
Consejos de la Abuela
Si quieres darle un toque especial, prueba con manzana asada . ¡queda de rechupete! y si eres fan de las recetas con manzana, este puré de manzana para bebés también te va a encantar.
¡es súper sano y natural! añade un poco de hannah uwu para una presentación kawaii. ¡a los peques les encantará!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
¡Olé! ¿Listos para un puré de manzana que te abrazará el alma? ¡Vamos allá!
Ingredientes y Equipo: El Secreto del Sabor Casero
Aquí te cuento qué necesitas para este puré de manzana que te recordará a los postres de la abuela. ¡Es más fácil que echar un piropo! Y si buscas en internet, también lo puedes encontrar como compota de manzana casera , ¡es lo mismo!
Ingredientes Clave: Directo al Sabor
- Manzanas: 1 kg (¡unas 4 medianas!). Golden Delicious, Fuji o Reineta son perfectas. ¡Pero Hannah Owo no es una variedad! Necesitas manzanas de verdad, ¿vale? (2.2 lbs)
- Agua: 120 ml (¡media tacita!). Esencial para que no se nos queme.
- Azúcar Moreno: 50 g (¡un cuartito de taza!). Ajusta según tu gusto, ¡no te cortes! (1.8 oz)
- Zumo de Limón: 1 cucharadita (¡5 ml!). Le da un toque que levanta el sabor.
- Canela Molida: ½ cucharadita (¡2.5 ml!). Un clásico, ¡como los dulces tradicionales españoles !
- Sal: ¡Una pizquita!
Calidad: ¡Ojo con las manzanas! Que estén firmes y sin golpes. ¡Es la base de todo!
Truquitos de Sabor: El Toque Mágico
- Especias: Canela y limón, ¡un combo ganador! Puedes añadir un toque de nuez moscada si te va el rollo.
- Aromáticos: ¡Un poquito de vainilla! O, si quieres algo más atrevido, un clavo de olor.
- Sustituciones: Si no tienes azúcar moreno, usa blanca. Si no te gusta la canela, ¡omítela! ¡Aquí mandas tú!
¿Sabes? Una vez intenté usar sidra en lugar de agua. ¡No quedó mal, pero ojo con pasarte! ¡Queda un sabor fuertecito!
Lo Indispensable: ¡Sin Complicaciones!
- Olla mediana con tapa: ¡Imprescindible!
- Pelador de manzanas, cuchillo y tabla: ¡Para preparar la fruta!
- Exprimidor de limones: ¡Si eres un tiquismiquis!
- Tenedor (o batidora): ¡Para darle la textura que más te guste!
Alternativas: Si no tienes machacador, ¡un tenedor sirve! Y si quieres el puré súper fino, ¡la batidora de mano es tu amiga!
¡Importante!: ¡Cuidado con el vapor! Al levantar la tapa, ¡no te quemes!
¡Y ya está! Con esto, ¡a triunfar! ¡Este puré de manzana es tan versátil! Lo uso para todo: postres con manzana , guarniciones para carne , ¡e incluso para el puré de manzana para bebés de mi sobrino! ¡Es una receta estrella! ¡A disfrutar cocinando!
¡Espero que te animes a probarla!
Puré de Manzana Casero: ¡Directo al Corazón!
¡ay, mi madre! ¿quién no recuerda el olor a manzana asada saliendo del horno de la abuela? yo sí, ¡y mucho! por eso, hoy te traigo mi versión del puré de manzana casero.
Es facilísimo, más sano que los comprados y ¡te va a recordar a la infancia! te aseguro que este compota de manzana casera es el paraíso, tanto que hasta hannah owo y hannah uwu lo aprobarían.
Preparativos que Alegran el Alma
Antes de ponernos manos a la obra, preparemos el terreno. ¡la mise en place es clave! ten a mano: 1 kg de manzanas, 120 ml de agua, 50 g de azúcar moreno, 1 cucharadita de zumo de limón, ½ cucharadita de canela y una pizquita de sal.
¡ah! y la olla, claro.
Un truquito: pela y trocea las manzanas antes de empezar. así ahorrarás tiempo y tendrás todo listo. recuerda, ¡la cocina es como un baile, y la organización es el ritmo! un consejo vital: ¡ojo con el cuchillo! corta siempre sobre una tabla y con cuidado.
¡la seguridad es lo primero, chiquilla!
Paso a Paso: ¡Más Fácil Imposible!
- Pela, descorazona y trocea las manzanas. ¡Sin miedo!
- Ponlas en la olla con el agua, el azúcar, el zumo de limón, la canela y la sal.
- Lleva a ebullición a fuego medio, tapa la olla.
- Reduce el fuego a bajo , tapa y cocina durante 25-30 minutos . Las manzanas deben estar muy blanditas. Remueve de vez en cuando para que no se peguen.
- Tritura . Con un tenedor (para un puré rústico) o con la batidora (para uno más fino). ¡Tú eliges!
- Prueba y ajusta . ¿Necesita más dulce? ¡Azúcar al canto! ¿Más alegría? ¡Un poquito más de limón!
- Enfría (si quieres) . Se puede comer caliente, templado o frío. ¡Como más te guste!
Trucos de la Abuela (Con Amor)
- Mezcla manzanas : Usa Golden Delicious, Fuji o Reineta . ¡El sabor será brutal!
- Fuego lento, sabor intenso : La paciencia es clave.
- No te pases con el azúcar. ¡Las manzanas ya son dulces!
- ¿Te sobró puré de manzana ? ¡Congélalo! Aguanta hasta 3 meses. Así tendrás recetas fáciles con manzana para cuando te apetezca. ¡A disfrutar de esta guarniciones para carne que enamora a cualquiera!
Notas para un Puré de Manzana de Rechupete
¡hala, vamos a darle el toque final a este puré de manzana ! porque no todo es seguir la receta al pie de la letra.
¡aquí te dejo mis truquitos y sugerencias! ¿lista?
Sugerencias para Servir ¡Con Mucho Arte!
¿cómo emplatamos esto? pues mira, para una presentación top , sirve el puré de manzana en cuencos individuales. unas hojitas de menta le dan un toque fresco y verde.
¡queda de foto, vamos, rollo hannah owo !
También puedes servirlo como guarnición para carne . ¡sí, sí, como lo oyes! va genial con un buen cerdo asado. ¿bebida? una sidra fresquita o un vino blanco suave.
¡de rechupete! o incluso con un "uwu hannah" style of serving.
Conservando la Magia: ¡Trucos de Almacenamiento!
Si te sobra compota de manzana casera (que lo dudo), ¡no la tires! En la nevera aguanta unos 3-4 días. En un recipiente hermético, ¡claro!
¿quieres congelarlo? ¡sin problema! en porciones individuales es lo ideal. así, sacas lo que necesitas cuando te apetece. para descongelar, déjalo en la nevera durante la noche.
Para recalentar, un poquito en el microondas o en una ollita a fuego lento. ¡listo!
¡Dale una Vuelta! Variaciones Creativas
¿Quieres darle un toque diferente? Para una versión más sana, puedes usar manzana asada . ¡Así reduces el azúcar añadido! También puedes cambiar la canela por nuez moscada o jengibre. ¡Experimenta!
Si eres vegano, asegúrate de que el azúcar moreno sea vegano. ¡algunos no lo son! y si quieres evitar el azúcar por completo, añade un poco de sirope de agave o puré de dátil .
¡queda muy rico!
Nutrición Básica: ¡Sabor y Salud!
El puré de manzana es una fuente de fibra y vitamina C. Además, es bajo en grasas. ¡Perfecto para peques y mayores! Eso sí, modera el azúcar añadido.
¿sabías que las manzanas ayudan a regular el colesterol? ¡pues sí! y además, son buenas para la digestión. ¡un dulce tradicional español que cuida de ti! como las recetas fáciles con manzana de tu abuela.
¡Anímate a preparar este puré de manzana ! Verás qué fácil y rico es. ¡Y si te sale un poco "Hannah Uwu", no te preocupes! Lo importante es disfrutar cocinando. ¡A triunfar!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo hacer mi puré de manzana más dulce si las manzanas no son lo suficientemente dulces?
¡Ay, el punto dulce! Si las manzanas que has usado no te dan el dulzor que buscas, no te preocupes. Puedes añadir un poco más de azúcar moreno a tu gusto, una cucharada a la vez, hasta que alcance el punto ideal.
Otra opción más saludable es añadir un poquito de puré de dátil o unas gotas de sirope de agave. ¡Cuidado, que no se te vaya la mano!
¿Puedo usar cualquier tipo de manzana para hacer puré de manzana, o hay algunas mejores que otras?
¡Claro que sí! Pero, como en todo, hay manzanas más "salaas" que otras para este plato. Las variedades Golden Delicious, Fuji o Reineta son ideales porque tienen un buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Si quieres experimentar, puedes mezclar diferentes tipos de manzanas para un puré con más sabor y personalidad. ¡Atrévete a innovar!
¿Cómo puedo guardar el puré de manzana que me sobra? ¿Cuánto tiempo dura en la nevera?
¡Qué bien que te sobre! Para guardar el puré de manzana, déjalo enfriar completamente primero. Luego, colócalo en un recipiente hermético y guárdalo en la nevera. Bien conservado, te durará unos 3-5 días.
¡Así tienes postre listo para unos días!
¿Qué puedo hacer si mi puré de manzana queda demasiado líquido?
¡No te preocupes, tiene solución! Si ves que el puré está demasiado aguado, simplemente vuelve a ponerlo en la olla a fuego lento sin la tapa. De esta forma, el exceso de líquido se evaporará poco a poco. Remueve de vez en cuando para que no se pegue.
¡Paciencia y buena letra!
¿Se puede congelar el puré de manzana casero? ¿Cómo lo descongelo después?
¡Por supuesto que sí! El puré de manzana se congela muy bien. Déjalo enfriar completamente y luego divídelo en porciones en recipientes aptos para congelar o bolsas de congelación.
Para descongelarlo, puedes pasarlo a la nevera la noche anterior o descongelarlo suavemente en el microondas. ¡Listo para disfrutar cuando te apetezca!
¿Puedo hacer puré de manzana sin azúcar? ¿Qué alternativas puedo usar? ¿Afecta el sabor del puré de manzana resultante?
¡Sí se puede! Puedes usar manzanas naturalmente dulces y evitar el azúcar por completo, o usar alternativas como puré de dátil, sirope de agave o incluso stevia. El sabor puede variar un poco dependiendo del sustituto que uses.
Prueba poco a poco hasta encontrar el punto de dulzor que más te guste. ¡La clave está en equilibrar el sabor!
Pure De Manzana Casero Como El De La Abuela
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 135 kcal |
|---|---|
| Fat | 0.5 g |
| Fiber | 3.5 g |
