Hummus De Pimientos Del Piquillo Un Aperitivo Con Sabor a España

¡Dale un Giro Español a tu Hummus!

¿Te apetece un aperitivo que grite "¡Olé!" en cada bocado? El Hummus de pimientos del piquillo es la respuesta. Esta versión del clásico hummus tiene un sabor ahumado y dulce que te va a enamorar.

¿Por Qué Este Hummus es Tan Especial?

Este Hummus de pimientos del piquillo receta es más que una simple crema de garbanzos. Se inspira en la cocina española, concretamente en los sabores de La Rioja.

Es un plato fácil, rápido y perfecto para compartir.

Este Hummus de pimientos asados no solo es delicioso. Los garbanzos son una fuente de proteína y fibra, y los pimientos del piquillo están llenos de vitaminas.

¡Ideal para picar sin remordimientos! ¿Lo mejor? Es un Hummus pimientos piquillo vegano .

Un Aperitivo con Acento Español

¿Sabías que el hummus, aunque originario de Oriente Medio, se ha adaptado perfectamente a la gastronomía española? Este Aperitivo español hummus es una prueba de ello.

La combinación de garbanzos y pimientos del piquillo crea una sinfonía de sabores que te transportará a una terraza soleada.

Preparar este Hummus casero de pimientos del piquillo es pan comido. No necesitas ser un chef estrella para triunfar. En tan solo 10 minutos, tendrás listo un plato para sorprender a tus invitados.

Beneficios:

• Nutritivo y Delicioso: Una forma rica en fibra y proteína de disfrutar de un aperitivo saludable.
• Perfecto para Cualquier Ocasión: Desde una cena informal con amigos hasta una comida familiar.
• Sabor Único: El toque ahumado de los pimientos del piquillo lo hace inolvidable. Es una Receta de hummus con sabor español .

Prepárate para mojar totopos y verduritas. Te aseguro que este Hummus de pimientos al estilo riojano se convertirá en uno de tus favoritos.

¡No te arrepentirás de probar esta Receta fácil hummus pimientos !

¡Manos a la obra! ¿Listo para preparar esta Salsa de pimientos del piquillo para untar ? Vamos a ver los ingredientes que vas a necesitar.

¡Claro que sí! Vamos a preparar un hummus de pimientos del piquillo que te va a flipar. ¡Es más fácil de hacer que encontrar aparcamiento en el centro!

Ingredientes y Equipo: La Clave del Éxito

Para que tu hummus de pimientos del piquillo receta sea un éxito, necesitas los ingredientes adecuados. Y no te preocupes, ¡no hace falta ser Arguiñano!

Ingredientes Estrella

• 250 g (aprox. 1 taza) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados. ¡Un bote pequeño te saca del apuro! Fíjate que no estén muy blandos, ¿vale?
• 100 g (aprox. 6-8) de pimientos del piquillo asados, escurridos. Busca unos de buena calidad, que tengan un sabor intenso. ¡Los de La Rioja son los mejores! Si puedes, ¡mejor asados en casa!
• 1 cucharada sopera de tahini (pasta de sésamo). ¡Ojo! El tahini de buena calidad tiene un sabor sutil y nada amargo.
• 1 diente de ajo pequeño, pelado. Si eres muy sensible, ¡échale solo medio!
• 2 cucharadas soperas de zumo de limón fresco. ¡Nada de zumo embotellado!
• 2 cucharadas soperas de perejil fresco picado. ¡Cuanto más fresco, mejor!
• ½ cucharadita de ajo en polvo (opcional). ¡Para darle un toque extra!
• ½ cucharadita de comino molido. ¡Un clásico!
• Una pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto. ¡Prueba y ajusta!

Notas Sobre los Condimentos: El Secreto del Sabor

El comino y el ajo en polvo son una combinación ganadora. Pero, ¡ojo! , no te pases con el ajo en polvo, que puede ser muy intenso.

El limón y el perejil aportan frescura. Si no tienes perejil, puedes usar cilantro, pero el sabor será diferente. Para un toque más "aperitivo español hummus" , puedes añadir una pizca de pimentón ahumado.

Equipo Necesario: ¡Lo Justo y Necesario!

• Procesador de alimentos o batidora potente. ¡Que tenga fuerza, como un toro bravo!
• Taza medidora y cucharas medidoras. ¡Para no pasarnos!
• Tabla de cortar y cuchillo. ¡Para el ajo y el perejil!

Si no tienes procesador de alimentos, puedes usar una batidora de vaso, pero te costará un poco más conseguir una textura suave.

¿Mi truco? Añadir un poco de agua fría (una cucharada a la vez) mientras trituras. ¡Y ya tienes tu hummus casero de pimientos del piquillo ! Ahora, a dippear con hummus pimientos y a disfrutar.

Dale un Giro Español a Tu Hummus: ¡Receta con Pimientos del Piquillo!

¿A quién no le gusta un buen aperitivo español hummus ? Pues hoy vamos a subir de nivel. Olvídate del hummus soso y aburrido.

¡Vamos a preparar un hummus de pimientos del piquillo receta que te va a flipar! En serio, este Hummus pimientos piquillo vegano es una bomba de sabor.

¡Y es tan fácil que hasta yo puedo hacerlo!

Imagínate: un Hummus de pimientos asados , cremoso, con ese toquecito dulce y ahumado... ¡Para dippear con hummus pimientos sin parar! ¿Te animas a probar esta Receta fácil hummus pimientos ?

Los Preparativos: ¡Que no te pille el toro!

Antes de empezar, vamos a organizar la mise en place . ¿Qué significa esto? Pues tener todos los ingredientes a mano y listos para usar.

A nadie le gusta estar buscando el comino con las manos llenas de garbanzos, ¿verdad? Ah, y recuerda, ¡lávate las manos! La seguridad es lo primero.

Paso a Paso: ¡Más Fácil que Bailar el Aserejé!

1. En un procesador de alimentos, añade 250 gramos de garbanzos cocidos, bien escurridos.
2. Agrega 100 gramos de pimientos del piquillo asados. ¡El sabor de los pimientos es lo mejor!
3. Incorpora 1 cucharada de tahini, 1 diente de ajo pequeño, 2 cucharadas de zumo de limón, perejil, media cucharadita de ajo en polvo y comino, sal y pimienta al gusto.
4. Tritura todo hasta obtener una crema suave. Si está muy espeso, añade una cucharada de agua fría.
5. ¡Prueba! Ajusta la sal, el limón, o el comino. ¡A tu gusto!

Secretos del Chef: ¡Truquitos para Triunfar!

• No te pases con el ajo: Un ajo pequeño es suficiente. ¡No queremos que el hummus sepa solo a ajo!
• Congela los garbanzos cocidos: Si te sobran, congélalos. ¡Así tendrás siempre a mano para la próxima!
• El punto justo de limón: El zumo de limón realza los sabores, pero ¡ojo! Echa poco a poco y prueba hasta que esté a tu gusto.

Este Hummus casero de pimientos del piquillo es perfecto como salsa de pimientos del piquillo para untar . Además, es una receta de hummus con sabor español .

¡Pruébalo y me cuentas qué tal! Recuerda, este Hummus de pimientos al estilo riojano es una pasada. ¡A disfrutar!

Notas de la Receta: ¡Dale tu Toque al Hummus de Pimientos del Piquillo!

¡Hola, cocinillas! Ya tienes la receta base del Hummus de pimientos del piquillo receta . Pero, ¿sabes qué? Aquí es donde empieza la verdadera diversión.

¡Vamos a personalizarlo! Te doy algunos consejitos para que este aperitivo español hummus sea aún más tuyo.

Sugerencias para Servir: ¡Que Entre por los Ojos!

Primero, la presentación. ¡Es clave! Olvídate del plato soso. Sirve el hummus pimientos piquillo vegano en un cuenco bonito. Hazle un remolino con una cuchara.

¡Queda súper pro! Espolvorea pimentón dulce o picante. Unas semillas de sésamo tostadas quedan genial. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

.. ¡ufff!

¿Con qué acompañarlo? Palitos de zanahoria y pepino. Tostadas de pan pita. ¡Incluso unos nachos! Unas aceitunas rellenas para un toque español. Para beber, un vino blanco fresquito o una cervecita artesanal.

Trucos para Guardarlo: ¡Que Dure Más!

¿Te ha sobrado hummus casero de pimientos del piquillo ? ¡No lo tires, por favor! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera.

Aguanta perfectamente 3-4 días . ¡Perfecto para picar entre horas! ¿Quieres congelarlo? ¡También puedes! Dura hasta 1 mes . Al descongelar, puede cambiar un poco la textura.

Remueve bien antes de servir.

Variaciones para Todos los Gustos: ¡A Experimentar!

¿Quieres un Hummus de pimientos asados más cañero? Añade un poco de chile en polvo. ¡Pica que da gusto! Si eres más de sabores frescos, prueba a añadir cilantro y lima.

¡Un puntazo! Si eres intolerante al gluten, asegúrate de que las tostadas sean sin gluten. ¡Hay opciones riquísimas!

Lo Básico de Nutrición: ¡Saludable y Rico!

Nuestro Hummus de pimientos del piquillo es una bomba de nutrientes. Garbanzos llenos de fibra y proteína. Pimientos del piquillo con vitamina C.

¡Un chute de energía! Además, es apto para veganos. ¡Todo son ventajas! Un consejo: usa aceite de oliva virgen extra de calidad.

¡Notarás la diferencia!

Y ahora, ¡a cocinar! No tengas miedo de experimentar. Prueba, rectifica, añade... ¡Hazlo tuyo! ¡Estoy segura de que vas a triunfar con esta receta fácil hummus pimientos ! ¡Anímate a dippear con hummus pimientos !.

¡Hasta la próxima! La salsa de pimientos del piquillo para untar será tu nueva adicción. ¡Prometido! ¡A disfrutar de esta receta de hummus con sabor español y su hummus de pimientos al estilo riojano !