Empanadillas De Atún Más Rápido Que Un Piropo
¡A Cocinar! Empanadillas de Atún Fáciles, ¡Que Triunfan Seguro!
¿Te apetece un bocado delicioso, rápido y que te recuerde a casa? Pues hoy vamos a preparar unas empanadillas de atún fáciles que son un éxito garantizado.
Honestamente, ¿a quién no le gustan las empanadillas de atún? ¡Son pura magia!
El Secreto de las Empanadillas de Atún Caseras : ¡La Sencillez!
Las empanadillas de atún son un clásico de nuestra gastronomía. Son perfectas para un picoteo, una cena rápida o incluso para llevar de picnic.
Esta receta fácil empanadillas de atún es súper sencilla. En menos de media hora las tienes listas. Con esta receta tendrás unas 16 empanadillas listas para disfrutar.
¿Por Qué Estas Empanadillas de Atún Son Tan Especiales?
Lo mejor de esta receta es que es súper versátil y nutritiva. El atún es una fuente de proteínas y omega 3, ¡un plus para la salud! Además, son perfectas para compartir con amigos o familia.
Estas empanadillas de atún al horno o fritas (tú eliges) son un verdadero comodín en la cocina. ¡Y los niños las adoran!
Ingredientes Clave para un Relleno para Empanadillas de Atún de Película
Vamos con los ingredientes. No te asustes, ¡son pocos y fáciles de encontrar! Necesitarás atún en lata (yo uso en aceite de oliva, ¡le da un saborazo!), tomate frito, huevo duro y obleas para empanadillas de atún .
¡Sí, esas obleas que te salvan la vida cuando no tienes tiempo de hacer la masa! Si te animas, puedes hacer la masa para empanadillas de atún casera, ¡pero hoy vamos a lo práctico!
Ahora a preparar unas empanadillas de atún fritas , ¡o al horno, como más te gusten!. Y si tienes una Thermomix , también puedes usarla para preparar el relleno y conseguir una textura perfecta.
¡Las opciones son infinitas! Incluso puedes buscar en internet Empanadillas de atún Arguiñano para inspirarte, aunque te aseguro que esta receta es aún más sencilla.
Ingredientes y Utensilios: El Secreto del Sabor
¡Vamos al lío! Para que tus empanadillas de atún fáciles queden de rechupete, necesitamos unos ingredientes básicos y unos utensilios que seguro tienes por casa.
No te compliques, que esto es más fácil que ligar en la playa en agosto.
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo la lista de la compra, ¡sin dramas! Las cantidades son para unas 16 empanadillas de atún caseras :
- Atún en lata al natural o en aceite (escurrido): 150 gramos (5.3 oz). Ojo al dato: si usas en aceite, ¡escurre bien! No queremos una piscina dentro de la empanadilla.
- Tomate frito: 3 cucharadas soperas (45 ml / 1.5 fl oz). Aquí vale el de bote, ¡no te ralles! Pero si tienes tomate casero, triunfas seguro.
- Huevos cocidos: 2 unidades . ¡Que no se te pasen al cocerlos! La yema verde es un NO.
- Obleas para empanadillas: 16 unidades . Las encuentras en cualquier super. Yo uso las de La Cocinera, pero hay miles.
Toques Mágicos: Sazonando con Amor
- Sal y pimienta: ¡Al gusto, obvio!
- Pimentón dulce o picante: Una pizquita, ¡para darle alegría!
- Aceitunas rellenas picaditas: Opcional, pero le da un toque muy "de la terreta".
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra: Para darle un brillo especial al relleno.
Si quieres variar el relleno para empanadillas de atún , prueba a añadir cebolla pochada o pimiento rojo. ¡Le dan un saborazo!
Utensilios Imprescindibles (y sus "apaños")
- Un bol: Para mezclar el relleno.
- Un tenedor: Para desmenuzar el atún y cerrar las empanadillas.
- Una sartén o freidora: Si vas a hacer empanadillas de atún fritas .
- Papel de cocina: Para escurrir el aceite.
- Horno: Si prefieres hacer empanadillas de atún al horno .
- Bandeja de horno: Para hornear las empanadillas.
- Papel de hornear: Para que no se peguen.
Si no tienes freidora, ¡no pasa nada! Una sartén honda hace el apaño. Y si no tienes papel de hornear, unta la bandeja con mantequilla. ¡Aquí somos apañados!
Ya tienes todo lo necesario para preparar esta receta fácil empanadillas de atún . ¡Manos a la obra! Yo a veces las hago con la thermomix, pero esa es otra historia.
No te preocupes por la masa para empanadillas de atún , las obleas solucionan todo. ¡Incluso Arguiñano estaría orgulloso! Ahora, ¡a disfrutar de tus Empanadillas de atún fáciles !
Empanadillas de Atún: ¡Más Fáciles Que Decir "Olé"!
¿Te apetece un bocado que te recuerde a la infancia? ¡Pues aquí tienes la solución! Hoy vamos a preparar unas empanadillas de atún fáciles que te van a enamorar.
Olvídate de complicaciones. Esta receta es tan sencilla que hasta el más patoso en la cocina puede triunfar. ¡Palabrita! Yo misma, que a veces soy un poco desastre, las hago sin problema.
Y lo mejor de todo es que puedes usar ingredientes que seguro tienes por casa. ¿Qué más se puede pedir?
Preparando el Terreno: ¡Mise en Place a la Española!
Antes de ponernos manos a la obra, vamos a organizar todo. Como diría mi abuela, "¡las cosas claras y el chocolate espeso!".
Ten a mano el atún, la salsa de tomate, los huevos cocidos y las obleas para empanadillas de atún . ¡Ah! Y no te olvides de un tenedor.
Lo vamos a necesitar para sellar las empanadillas y que queden bien bonitas.
Un truquito: si tienes poco tiempo, puedes picar los huevos cocidos el día anterior. ¡Así te ahorras unos minutillos! Y recuerda: ¡nada de prisas! Cocinar tiene que ser un placer, no un estrés.
Paso a Paso: ¡A Cocinar Se Ha Dicho!
Aquí te dejo los pasos para preparar estas empanadillas de atún caseras . ¡Es tan fácil que te vas a sorprender!
- En un bol, mezcla el atún escurrido, la salsa de tomate y los huevos picados. Si te gusta, puedes añadir unas aceitunas picaditas. ¡Le dan un toque muy rico!
- Extiende las obleas y coloca una cucharadita de relleno en el centro de cada una. ¡No te pases, o se saldrá por los bordes!
- Dobla la oblea por la mitad, formando una media luna. Presiona los bordes con un tenedor para sellarlas bien. ¡Este paso es crucial para que no se abran al freír!
- Ahora, tienes varias opciones: puedes freírlas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas (unos 3-4 minutos por lado), hornearlas a 200ºC durante unos 10-12 minutos o hacerlas en la freidora de aire. ¡Tú decides!
- Si las fríes, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Y listas para disfrutar!
Trucos de la Abuela (Y Míos Propios)
- Si quieres que las empanadillas tengan un color dorado y brillante, puedes pintarlas con huevo batido antes de hornearlas.
- Un error común es poner demasiado relleno. ¡Menos es más! Si te pasas, las empanadillas se romperán al cerrarlas.
- ¿Quieres prepararlas con antelación? Puedes rellenar las empanadillas y guardarlas en la nevera hasta el momento de cocinarlas. ¡Así te ahorras tiempo!
Y hablando de trucos, ¿sabías que puedes usar masa para empanadillas de atún casera? Aunque es más laborioso, el resultado es espectacular.
¡Anímate a probarlo! También, otra opción es hacer Empanadillas de atún al horno , que son más ligeras y también quedan muy ricas.
Espero que te haya gustado esta receta fácil empanadillas de atún . ¡Ya me contarás qué tal te salen! ¡Buen provecho y a disfrutar!
Empanadillas de atún fáciles: ¡Trucos y Secretos para Triunfar!
¿A quién no le gustan unas buenas Empanadillas de atún caseras ? ¡A mí me chiflan! Pero, claro, a veces queremos que sean rápidas y sencillas.
Por eso, te comparto mis mejores consejos para que tus Empanadillas de atún fáciles sean la bomba. ¡Sigue leyendo y verás!
Sugerencias que te Harán Quedar Como un Chef
Presentación que entra por los ojos: Olvídate del plato soso. Coloca tus empanadillas sobre una cama de lechuga fresca. Añade unos tomatitos cherry partidos por la mitad. ¡Verás qué cambio!
Compañeras ideales: Unas aceitunas rellenas, unas patatas bravas o una ensalada campera son perfectas. Para beber, una cervecita bien fresquita o un tinto de verano. ¡Olé!
Trucos para Guardar y Disfrutar Más Tarde
¡A la nevera!: Si te sobran, guárdalas en un recipiente hermético en la nevera. Aguantan perfectamente 2-3 días .
Congelar, ¿por qué no?: Si has hecho muchas, congélalas sin cocinar. Luego, las puedes freír u hornear directamente. ¡Un salvavidas! Recuerda separarlas con papel de horno para que no se peguen.
¡A calentar!: Si las tienes en la nevera, puedes calentarlas en el horno o en la sartén. Si las has congelado, déjalas descongelar un poco antes de cocinarlas.
Dale un Giro a tu Receta fácil empanadillas de atún
Opción "light": Usa atún al natural en lugar de atún en aceite. ¡Y hornea en lugar de freír! Así reduces las calorías.
Toque de temporada: En verano, añade un poco de pimiento rojo picado al relleno. Le da un frescor increíble. ¡Y en invierno, una pizca de pimentón ahumado!
Nutrición Sin Complicaciones
Las Empanadillas de atún ingredientes son una fuente de proteínas y grasas saludables. El atún es rico en omega-3, ¡buenísimo para el corazón! Eso sí, si las fríes, no te pases con la cantidad de aceite.
¡Todo con moderación!
¡Y ya está! ¿Ves qué fácil es preparar unas Empanadillas de atún al horno o fritas que te harán triunfar? ¡Anímate a probar la receta y me cuentas qué tal! ¡Estoy segura de que te encantarán!
Recuerda que puedes usar Obleas para empanadillas de atún compradas o hacer tu propia Masa para empanadillas de atún si te sientes aventurero.
¡A cocinar! Y si tienes una Thermomix , también puedes adaptar la receta Empanadillas de atún thermomix .¡Y recuerda si quieres darle un toque único, busca en internet Empanadillas de atún Arguiñano , y seguro encuentras algo para inspirarte!
Preguntas Frecuentes
¿Son realmente tan fáciles de hacer estas Empanadillas de atún fáciles como dicen, o me voy a liar como con el gazpacho de mi suegra?
¡Tranquilo/a! Estas empanadillas son pan comido. Usamos obleas ya hechas, así que te ahorras el lío de la masa. Solo tienes que preparar el relleno, rellenar las obleas, ¡y a freír (u hornear, o a la airfryer) se ha dicho!
Es una receta ideal hasta para los más novatos en la cocina.
¿Qué tipo de atún es mejor usar para las Empanadillas de atún fáciles, atún en aceite o al natural? ¿Y si uso bonito del norte?
El atún en aceite le da más sabor al relleno, pero asegúrate de escurrirlo muy bien para que no quede aceitoso. El atún al natural es una opción más ligera. ¡Y sí, el bonito del norte queda genial!
Le da un toque más sofisticado, como cuando le pones jamón ibérico a las croquetas.
¿Puedo preparar las Empanadillas de atún fáciles con antelación y congelarlas? ¿Aguantan bien el tipo?
¡Por supuesto! Puedes preparar las empanadillas, congelarlas sin freír ni hornear, y luego cocinarlas directamente congeladas. Aguantan muy bien, ¡como un buen vino de Rioja! Solo ten en cuenta que quizás necesiten un poquito más de tiempo de cocción.
¿Qué trucos puedo usar para que las empanadillas no se abran al freírlas? ¡No quiero un drama en la cocina como cuando se me quema el arroz!
El truco principal es sellar bien los bordes con un tenedor. Asegúrate de que no haya huecos por donde pueda salir el relleno. Además, no pongas demasiadas empanadillas a freír a la vez, para que el aceite no se enfríe.
Y si quieres estar aún más seguro, puedes pintarlas con un poco de huevo batido antes de freírlas; actuará como "pegamento".
¿Se pueden hacer estas Empanadillas de atún fáciles al horno o en la freidora de aire en lugar de freírlas? ¿Cambia mucho el sabor?
¡Claro que sí! Hornearlas o hacerlas en la freidora de aire es una opción más saludable. Píntalas con huevo batido para que queden doraditas. El sabor cambia un poco, ya que no tendrán ese punto crujiente de la fritura, pero siguen estando deliciosas.
¡Es como elegir entre churros con chocolate y un buen bizcocho casero, ambas opciones son geniales!
¿Qué otras cosas puedo añadir al relleno de estas Empanadillas de atún fáciles para darles un toque especial?
¡Aquí es donde puedes dar rienda suelta a tu creatividad! Unas aceitunas picadas, pimiento rojo o verde muy picadito, unas alcaparras, o incluso un poco de pimentón dulce o picante le dan un toque diferente.
También puedes añadir un poco de cebolla sofrita para un sabor más intenso, ¡como el sofrito de la paella de los domingos!
Empanadillas De Atun Mas Rapido Que Un Piropo
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 90 kcal |
|---|---|
| Fat | 6 g |
| Fiber | 1 g |
