Baileys Casero El Licor Irlandés Hecho En Casa a La Mexicana
- Baileys Casero: ¡El Licor Irlandés Hecho en Casa a la Mexicana!
- Baileys Casero: Ingredientes y Equipo ¡A darle que es mole de olla!
- Baileys Casero: ¡El Licor Irlandés Hecho en Casa a la Mexicana! (Más rico que el de la tienda)
- Baileys Casero: ¡Notas para un Licor de Crema Perfecto!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
Baileys Casero: ¡El Licor Irlandés Hecho en Casa a la Mexicana!
¿Apoco no se te antoja un traguito cremoso y delicioso? Hoy te enseño a preparar baileys casero . ¡Es más fácil de lo que te imaginas y queda más rico que el de la tienda!
Un Toque Irlandés con Sabor Mexicano
El licor de crema casero tipo Baileys es famoso en todo el mundo. Pero nosotros le daremos un giro a la mexicana.
¡Perfecto para el cafecito de la tarde o para darle un toque especial a tus postres!
Esta receta es super fácil. No necesitas ser un chef experto. En menos de 3 horas, tendrás tu Baileys casero fácil listo para disfrutar.
Esta receta rinde aproximadamente 750 ml, ¡una botella entera!
¿Por Qué Hacer Tu Propio Baileys?
Además de ser más económico, tu baileys casero es más natural. ¡Tú controlas los ingredientes! Imagínate compartirlo en una reunión con amigos. ¡Serás la estrella!
Ingredientes para un Baileys ¡De rechupete!
¡Órale! Aquí te van los ingredientes para preparar tu receta de licor irlandés casero :
- 395 g de leche condensada
- 250 ml de tu whisky favorito (¡un Baileys casero con whisky mexicano queda genial!)
- 250 ml de crema para batir
- 2 cucharaditas de café soluble
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- ¼ cucharadita de extracto de chocolate
- ½ cucharadita de jarabe de chocolate
- ¼ cucharadita de canela molida
Ahora, ¡a cocinar!
Baileys Casero: Ingredientes y Equipo ¡A darle que es mole de olla!
¡Qué onda mi gente! Antes de empezar a crear magia con nuestro baileys casero , necesitamos tener todo listo. No te preocupes, no es ciencia espacial, ¡es más fácil que pelar mandarinas!
Aquí te dejo la lista de lo que vamos a necesitar, con medidas exactas y algunos tips para que te quede ¡de rechupete! Y, si te animas a experimentar, ¡órale! Aquí te van ideas para un baileys casero con whisky mexicano .
¡Abasolo rifa!
Ingredientes Estrella: ¡La base de nuestro elixir!
Aquí te va la lista detalladita, para que no te pierdas ni tantito:
- 395 g (1 lata) de leche condensada. ¡Que sea de buena calidad para que quede más cremosito!
- 250 ml (1 taza) de whisky irlandés. ¡Un buen whisky hace toda la diferencia! Pero si andas patriota, ¡Abasolo manda! Un whisky mexicano le da un toque único.
- 250 ml (1 taza) de crema de leche (heavy cream) con al menos 35% de grasa. Esto es clave para la textura.
- 2 cucharaditas de café soluble (instantáneo) de buena calidad. ¡El café le da ese punch que nos encanta!
- 1 cucharadita de extracto de vainilla. ¡Un clásico que nunca falla!
- ½ cucharadita de extracto de almendras (opcional). ¡Pero te recomiendo que lo pruebes, le da un toque especial!
- ¼ cucharadita de extracto de chocolate.
- ½ cucharadita de jarabe de chocolate.
- 1/4 cucharadita de canela molida. ¡El toque mexicano que no puede faltar!
Recuerda que la leche condensada es la base dulce. El whisky es el alma del licor de crema casero . La crema le da la consistencia perfecta.
Condimentos: ¡El Secreto del Sabor!
La combinación de vainilla, almendra, chocolate y canela es mágica. Si no tienes extracto de almendras, ¡no pasa nada! Puedes omitirlo.
Pero, ¡ojo!, la canela es esencial . Ese toque calientito es lo que hace que este baileys casero sea ¡único!
- Especias Esenciales: Vainilla, almendras, chocolate y canela. ¡La combinación ganadora!
- Potenciadores de Sabor: Café soluble de buena calidad. ¡No uses el más baratito!
- Sustituciones: Si no tienes extracto de almendras, usa más vainilla.
Equipo Básico: ¡Lo que necesitas en la cocina!
No necesitas ser un chef profesional para preparar este baileys casero fácil . Con estas herramientas básicas, ¡la haces en grande!:
- Licuadora o batidora de inmersión. ¡Lo que tengas a la mano!
- Botella de vidrio esterilizada (de 750 ml o más). ¡Importante esterilizar para que dure más!
- Embudo (opcional). ¡Pero te salva de derrames!
¡Y ya! Con esto, estás listo para crear tu propio baileys casero . ¡Vamos a darle! Si buscas cómo hacer baileys en casa , ¡esta es la receta!
Baileys Casero: ¡El Licor Irlandés Hecho en Casa a la Mexicana! (Más rico que el de la tienda)
¿Quién dijo que para disfrutar de un buen Baileys casero hay que gastar una fortuna? Esta receta te enseña a preparar un licor cremoso y delicioso en la comodidad de tu casa, con ingredientes sencillos y un toque muy mexicano.
¡Perfecto para darle un punch a tu café mañanero o para coronar un postre después de una buena carnita asada! Imagínate, un licorcito con sabor a canela y un toque de café, ideal para el cafecito de la tarde.
¡Salud! ¡Órale! Aquí te van 10 para que tu receta de Baileys casero se ponga chida en el buscador, ¡más mexicana que el mariachi!
Hacer licor de crema casero es más fácil de lo que crees. Honestamente, yo pensaba que era súper complicado. ¡Pero no! Con esta receta, hasta el más novato en la cocina puede lograrlo.
Te prometo que no vas a volver a comprar el de la tienda.
Preparación a la Mexicana: ¡Mise en Place con Sazón!
Antes de empezar, vamos a organizar nuestros ingredientes. Ten a la mano tu leche condensada, el whisky (¡si es Baileys casero con whisky mexicano , mejor!), la crema de leche, el café soluble, y los extractos.
¡Así no andas corriendo de un lado a otro!
Tip de oro: Mide todos los ingredientes antes de empezar. ¡Confía en mí! Te ahorrarás tiempo y evitarás desastres.
¡Ojo aquí! Asegúrate de que tu licuadora esté limpia y seca. ¡No queremos sabores raros en nuestro Baileys casero receta !
¡Manos a la Obra!: El Paso a Paso para un Baileys de Película
- Cafecito Listo: Disuelve las 2 cucharaditas de café soluble en 2 cucharadas de agua caliente . Deja que se enfríe un poquito.
- ¡A Licuar!: En la licuadora, combina los 395 g (1 lata) de leche condensada , los 250 ml (1 taza) de whisky irlandés (¡o Abasolo!), los 250 ml (1 taza) de crema de leche , el café disuelto, 1 cucharadita de extracto de vainilla , ½ cucharadita de extracto de almendras (opcional), ¼ cucharadita de extracto de chocolate , ½ cucharadita de jarabe de chocolate y 1/4 cucharadita de canela molida .
- ¡Dale que Dale!: Licúa a velocidad media alta por 1-2 minutos , hasta que todo esté bien mezclado y suave.
- ¡A Prueba!: Prueba la mezcla y ajusta el sabor si es necesario. ¿Quieres más café? ¡Échale más café!
- ¡A Embotellar!: Con un embudo, vierte el Baileys casero fácil en una botella de vidrio esterilizada.
- ¡Al Frío!: Tapa bien la botella y refrigera por al menos 2 horas . Lo ideal es toda la noche.
Secretitos de la Abuela: Tips para un Baileys de Campeonato
- El Whisky es Clave: Usa un whisky de buena calidad. ¡No te vayas por el más barato! Un buen whisky, ya sea irlandés o whisky mexicano , marca la diferencia.
- Crema de Leche: Utiliza crema de leche con al menos 35% de grasa. Así tu receta de licor irlandés casero quedará más cremosa y rica.
- ¿Buscas algo diferente?: Para un Baileys vegano casero , usa leche condensada de coco y crema de coco.
¡Y ya está! Con estos trucos y esta receta, vas a preparar un Baileys casero ingredientes de rechupete. ¡A disfrutar!
Baileys Casero: ¡Notas para un Licor de Crema Perfecto!
¡Qué onda, mi gente! Ya tenemos nuestro baileys casero receta , pero antes de que te lances a prepararlo, déjame compartirte unos consejitos y trucos para que te quede ¡de rechupete! Aquí te van unos tips para que tu receta de baileys casero ¡Órale!
Aquí te van 10 para que tu receta de Baileys casero se ponga chida en el buscador, ¡más mexicana que el mariachi!.
¡A Servir se ha Dicho! Ideas para Disfrutar tu Baileys
El baileys casero fácil es súper versátil. Puedes servirlo solito, con hielitos, después de la comida. Si le quieres dar un toque elegante, ¡usa copas bonitas!
¿Otras opciones? ¡En el café! Un chorrito de este licor de crema casero en tu café mañanero te levanta el ánimo.
También puedes usarlo en postres. ¿Qué tal un pastelito con un toque de baileys casero ? ¡Mmm, delicioso!
Y si buscas algo más sofisticado, prepara un coctelito. Combina baileys casero con vodka y hielo. ¡Una bomba de sabor!
¡Guárdalo Bien! Tips para Conservar tu Baileys
Este baileys casero necesita cariño, sobre todo en la conservación.
- Refrigeración: Siempre, siempre, siempre guárdalo en el refri. Así te dura unas dos semanitas.
- Congelar?: No te recomiendo congelarlo. La crema y la leche condensada se pueden separar. ¡Mejor no arriesgarse!
- Reheating?: No necesita recalentarse, sirve frío.
¡A darle Variedad! Adaptaciones para Todos los Gustos
¿Quieres darle un giro a tu receta de licor irlandés casero ? ¡Sin problema!
- Vegano: Cambia la leche condensada por leche condensada de coco y la crema de leche por crema de coco espesa. ¡Y listo! Ya tienes tu baileys vegano casero .
- Sin Lactosa: Aunque ya usaste Leche Condensada sin lactosa, usa leche condensada deslactosada y crema deslactosada. ¡Más fácil, imposible! Recuerda verificar que el whisky sea apto para veganos.
- Con Café: Si eres amante del café, agrega un poco más de café soluble a la mezcla. ¡Un sabor más intenso y delicioso! Incluso, ¡prepara tu receta baileys casero con café !
¡Y si quieres un toque mexicano! Usa un whisky mexicano como Abasolo. ¡Tu baileys casero con whisky mexicano será la onda!
¡Nutrición Pa' Que Sepas! Lo Básico de tu Baileys
Este baileys casero es un gustito, ¡no lo vamos a negar! Cada porción tiene aproximadamente 150-180 calorías. ¡Ojo con las cantidades!
Recuerda que contiene azúcar (de la leche condensada) y grasa (de la crema de leche). Pero, ¡también te da un poquito de proteína y energía!
¡Anímate a preparar este baileys casero ! Verás que es más fácil de lo que piensas. ¡Y el sabor es increíble! ¡Ya me contarás cómo te queda! ¡Salud! Ahora ya sabes cómo hacer Baileys en casa , ¡y a tu estilo!
Preguntas Frecuentes
¿Por qué debería animarme a hacer baileys casero en lugar de comprarlo en la tienda? ¿Realmente vale la pena?
¡Claro que sí, ándale! Hacer baileys casero es como ponerle tu propio sazón a la vida. No solo es más económico que comprar una botella ya hecha, sino que puedes personalizarlo a tu gusto, con más café, más chocolate o incluso un toquecito de canela para hacerlo más "de rancho".
Además, ¡el orgullo de decir "yo lo hice" no tiene precio!
¿Cuánto tiempo dura el baileys casero una vez preparado? ¿Necesito guardarlo de alguna forma especial?
¡Aguanta vara! Tu baileys casero te durará aproximadamente 2 semanas si lo guardas bien refrigerado en una botella de vidrio esterilizada. Es importante mantenerlo en frío para evitar que la crema se eche a perder y para que los sabores se mantengan "al 100".
Piensa en él como si fuera leche fresca, ¡hay que cuidarlo!
¿Puedo usar otro tipo de whisky que no sea irlandés para preparar mi baileys casero? ¿Cuál recomiendan?
¡Claro que sí, no te agüites! Aunque el whisky irlandés le da ese sabor clásico al baileys casero, puedes usar bourbon o incluso un ron añejo si quieres experimentar. Un whisky mexicano como el Abasolo puede darle un toque muy especial.
El sabor será diferente, pero igual de sabroso, ¡como un buen taco con su salsa secreta!
¿Qué hago si mi baileys casero queda demasiado espeso o demasiado líquido? ¿Hay alguna forma de arreglarlo?
¡No te me rajes! Si está muy espeso, puedes agregar un poco más de whisky o crema de leche hasta alcanzar la consistencia deseada. Si está muy líquido, déjalo reposar en el refrigerador por más tiempo; el frío ayudará a que espese un poco.
Recuerda que la paciencia es la madre de la ciencia, ¡y de un buen baileys!
¿Se puede hacer una versión vegana del baileys casero? ¿Qué ingredientes debo sustituir?
¡Claro que se puede, a darle! Para una versión vegana de baileys casero, sustituye la leche condensada por leche condensada de coco y la crema de leche por crema de coco espesa (la parte sólida que se separa cuando la refrigeras). Asegúrate de que el whisky que utilices sea apto para veganos.
¡Queda igual de rico, palabra!
¿Cómo puedo darle un toque diferente a mi receta de baileys casero? ¿Tienen alguna sugerencia para personalizarlo?
¡Éntrale con ganas! Puedes experimentar con diferentes extractos como el de almendras, agregar una cucharadita de cacao en polvo para un sabor más intenso a chocolate, o incluso infusionar el whisky con vainas de vainilla o canela para un toque extra de sabor.
¡Atrévete a innovar y crea tu propia versión "de autor"!
Baileys Casero El Licor Irlandes Hecho En Casa A
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 150-180 kcal |
|---|---|
| Fat | 8-10 g |
| Fiber | 0 g |
