Air Fryer Chicken Empanadas

Air Fryer Recetas: ¡Empanadas de Pollo Crujientes y Fáciles!

¿Te apetece un bocado crujiente y lleno de sabor? Hoy te traigo una de mis air fryer recetas favoritas: empanadas de pollo hechas en la freidora de aire.

¡Son tan fáciles que hasta mi sobrino podría prepararlas! Lo mejor de todo es que quedan súper crujientes, ¡como si estuvieran fritas, pero sin tanta grasa!

Estas empanadas son como un abrazo cálido de la cocina española (o latinoamericana, ¡según el relleno!). La receta combina pollo jugoso, especias y un toque dulce con pasas.

¡O aceitunas si eres más de salado! La freidora de aire las deja doraditas y crujientes. ¡Una cena rápida air fryer que te va a encantar!

Son perfectas para un picoteo entre amigos, una cena rápida o incluso para llevar al trabajo. Además, al cocinarlas en la freidora de aire, reducimos considerablemente la cantidad de aceite.

¡Así que podemos disfrutar de este manjar sin sentirnos tan culpables! ¿Lo mejor de todo? ¡La masa para empanadas freidora de aire es súper fácil de conseguir!

Un Bocado Español Moderno

Las empanadas tienen una larga historia en la cocina española. ¡Mi abuela siempre las preparaba! Esta versión en freidora de aire es más rápida y saludable.

¡Perfecta para los tiempos que corren! Esta receta es de dificultad fácil. ¡Hasta un novato en la cocina puede lograrlo! En unos 35-40 minutos tendrás 6 empanadas listas para disfrutar.

¿Por Qué Amamos Estas Empanadas?

Estas empanadas son una fuente de proteína gracias al pollo. ¡Además, son mucho más ligeras que las fritas! Son ideales para cualquier ocasión: desde una cena informal hasta una fiesta con amigos.

¡Prepárate para recibir elogios! Estas empanadas en freidora de aire son simplemente irresistibles.

Ingredientes Clave:

Aquí tienes una lista de lo que vas a necesitar: pollo desmenuzado, cebolla, pimiento rojo, ajo, pimentón ahumado, comino, caldo de pollo, pasas (o aceitunas) y masa para empanadas.

¡Y no te olvides del huevo batido para darles ese toque dorado! ¿Listos para empezar? ¡Vamos a la cocina! Aquí tienes una lista de 10 para air fryer recetas , ¡que aproveche!

¡Empecemos la Fiesta en la Cocina! Ingredientes y Equipo para unas Air Fryer Recetas de Película

¡Hola, mis cocinillas! Preparados para darle un giro moderno a las clásicas empanadas ? Hoy vamos a meter mano a unas empanadas de pollo caseras hechas en air fryer .

¡Sí, sí, habéis oído bien! Air fryer recetas que te harán la vida más fácil. Olvídate de freír en aceite y prepárate para unas empanadas crujientes y deliciosas.

¡Que aproveche!

Ingredientes Estrella: El Corazón de Nuestras Empanadas

Aquí tienes todo lo que necesitas para triunfar con estas empanadas en freidora de aire . ¡Nada de complicaciones!

• Para el Relleno de Pollo:

  • 450g (1 libra) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y desmenuzadas. ¡Ojo! La calidad del pollo influye en el sabor final. Busca un pollo fresco y jugoso.
  • 15ml (1 cucharada) de aceite de oliva.
  • 120ml (1/2 taza) de cebolla picada.
  • 120ml (1/2 taza) de pimiento rojo picado.
  • 2 dientes de ajo, picados finos.
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado.
  • 1/2 cucharadita de comino molido.
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional, si quieres un toque picante).
  • 60ml (1/4 taza) de caldo de pollo.
  • 40g (1/4 taza) de pasas (o aceitunas verdes picadas, ¡para los más tradicionales!). A mí me gustan con pasas, le da un toque dulce muy rico.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 1 cucharada de perejil fresco picado.

• Para las Empanadas:

  • 400g (14.1 oz) de masa refrigerada para empanadas (tipo Goya). ¡Fácil y rápido!
  • 1 huevo batido (para pintar las empanadas).

Toques Mágicos: Sazonando con Cariño

Aquí está el secreto para un sabor que te transportará a casa de la abuela, unas ricas tapas en freidora de aire .

• Especias Clave: Pimentón ahumado y comino. ¡Una combinación ganadora!
• Potenciadores de Sabor: Un poco de caldo de pollo para jugosidad y las pasas (o aceitunas) para un contraste de sabores.
• Sustituciones Rápidas: Si no tienes pimentón ahumado, usa pimentón dulce con un toque de humo líquido.

El Arsenal del Cocinero: ¡Equipamiento Básico!

No necesitas un batallón de utensilios. Con esto es suficiente para crear unas empanadas aire freidora goya de campeonato.

• Air fryer . ¡La estrella de la función!
• Sartén grande.
• Bol para mezclar.
• Tenedor (para sellar las empanadas).
• Pincel de cocina.

Recuerda que estas recetas fáciles freidora de aire son versátiles. ¡Atrévete a experimentar con los rellenos para empanadas air fryer y crea tus propias versiones!

Si buscas una cena rápida air fryer esta es una gran opcion y también una opción dentro de las air fryer recetas saludables .

A mí me gusta añadirle un poco de chorizo picante a veces. ¡Quedan de muerte! ¡Ah! Y no olvides buscar masa para empanadas freidora de aire si quieres hacerlas completamente caseras.

¡A cocinar! Además puedes buscar freidora de aire recetas españolas , ¡que aproveche!

¡Claro que sí, vamos a ello!

Empanadas Crujientes y Fáciles: ¡Air Fryer al Rescate!

¿A quién no le gustan unas buenas empanadas? ¡A mí me chiflan! Pero, seamos sinceros, freírlas es un rollo y quedan demasiado aceitosas.

Por eso, hoy te traigo una receta que te va a flipar: air fryer recetas de empanadas de pollo en freidora de aire.

¡Más sanas, igual de ricas y súper fáciles! Perfectas para una cena rápida air fryer o unas tapas en freidora de aire si tienes invitados.

Preparativos Express: La Mise en Place a la Española

Antes de empezar a liarnos la manta a la cabeza, vamos a organizar todo. Lo que los chefs llaman mise en place , vamos, tenerlo todo a mano.

Pica la cebolla, el pimiento, ten el pollo desmenuzado... ¡y a correr! Un truquito: usa pollo asado que te haya sobrado del domingo.

¡Así ahorras tiempo! Y recuerda, ¡la seguridad es lo primero! Ten cuidado al manipular el pollo cocido para evitar contaminaciones.

Paso a Paso: ¡Empanadas que Triunfan!

1. Sofríe con Amor: En una sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Sofríe la cebolla y el pimiento hasta que estén blanditos. Añade el ajo picado y cocina hasta que huela de maravilla.
2. Dale Sabor: Incorpora una cucharadita de pimentón ahumado, media cucharadita de comino y un pellizco de cayena (si te va la marcha). Cocina durante un minuto para que las especias liberen todo su aroma.
3. La Mezcla Mágica: Agrega el pollo desmenuzado, un cuarto de taza de caldo de pollo y un cuarto de taza de pasas (o aceitunas verdes picadas, si eres más de salado). Salpimienta al gusto y cocina a fuego lento hasta que el caldo se reduzca y la mezcla espese un poco.
4. Enfría y Refresca: Retira del fuego y añade una cucharada de perejil fresco picado. Deja que el relleno se enfríe un poco antes de usarlo.
5. ¡A Montar la Fiesta! Extiende los discos de masa para empanadas. Pon una cucharada generosa de relleno en el centro de cada disco.
6. Sella con Cariño: Dobla la masa sobre el relleno para formar una media luna. Presiona los bordes para sellar bien. Usa un tenedor para marcar los bordes y asegurarte de que no se abran al cocinarlas.
7. Pincela y A la Freidora: Pincela las empanadas con huevo batido. Colócalas en la cesta de la freidora de aire, dejando espacio entre ellas.
8. ¡A Dorar! Cocina en la freidora de aire a 190° C ( 375° F) durante 15-20 minutos , o hasta que estén doradas y crujientes. ¡Dales la vuelta a mitad de cocción!

Trucos de Pro (Que Nadie Te Cuenta)

• No te pases con el relleno: Demasiado relleno y las empanadas se abrirán. ¡Confía en mí, me ha pasado!
• Precalienta la freidora: Esto asegura una cocción uniforme y una corteza más crujiente.
• Para un extra de brillo: Rocía las empanadas con un poco de aceite en spray antes de meterlas en la freidora. ¡Quedan de revista!

Y si te sobran, ¡no problem! Puedes prepararlas con antelación y guardarlas en la nevera sin hornear. ¡Así tienes recetas fáciles freidora de aire listas para cuando te apetezcan! ¿Ves? Preparar unas ricas empanadas en freidora de aire es pan comido.

¡Anímate y cuéntame qué tal te salen! Además puedes usar esta misma tecnica para hacer empanadas aire freidora goya o preparar rellenos para empanadas air fryer .

¡A disfrutar!

¡Air Fryer Recetas: Empanadas de Pollo Crujientes y Fáciles!

Vamos a darle un giro a la cocina con estas empanadas en freidora de aire . Son perfectas para una cena rápida air fryer o como tapas en freidora de aire para compartir.

¡Te prometo que te van a encantar!

Notas de la Receta: ¡Para Que te Salgan de Cine!

Aquí te doy algunos consejitos para que tus empanadas queden de rechupete. ¡Presta atención!

Sugerencias para Servir: ¡A Lucirte!

¿Cómo presentar estas delicias? Pues mira, puedes ponerlas en un plato bonito con una ramita de perejil. También quedan genial con una salsa chimichurri o un alioli picantito.

Y, ¿para beber? ¡Un tinto de verano bien fresquito!

Trucos para Conservar: ¡Que No Se Echen a Perder!

Si te sobran, guárdalas en la nevera en un recipiente hermético. Aguantan bien hasta 3 días. Para recalentar, puedes usar la misma freidora de aire recetas a 180° C ( 350° F) durante unos 5 minutos, ¡y listas!

¿Congelar? ¡Claro que sí! Envuélvelas individualmente en papel film y luego mételas en una bolsa. Durarán hasta 2 meses. Para descongelar, déjalas en la nevera una noche y luego calienta en la air fryer.

Variaciones: ¡A Tu Gusto!

¿Quieres algo diferente? ¡No hay problema! Para una versión sin gluten, usa masa sin gluten. Y si prefieres algo vegetariano, cambia el pollo por champiñones, calabacín y maíz salteados.

¡Quedan air fryer recetas saludables !

Nutrición Básica: ¡Sin Culpa!

Cada empanada tiene aproximadamente entre 250-300 calorías. Además, te aporta proteínas (unos 15-20g) y grasas saludables. ¡Un capricho que te da energía!

Ahora que tienes todos los trucos, ¡anímate a preparar estas empanadas aire freidora goya ! Verás qué fácil y qué ricas quedan.

¡Y no te olvides de compartir tus fotos! ¡Estoy deseando ver tus creaciones con la masa para empanadas freidora de aire ! Ah, y si te animas, prueba a hacerlas con diferentes rellenos para empanadas air fryer , ¡verás que la cocina es pura diversión!