Ingredientes:

  • 6 huevos grandes
  • 400g de dulce de leche
  • 80g de harina de trigo, tamizada

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cubre un molde para hornear redondo de 20 cm con papel de hornear.
  2. En un tazón, bate los huevos hasta que estén ligeros y esponjosos (unos 3-4 minutos). Agrega gradualmente el dulce de leche y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
  3. Incorpora suavemente la harina tamizada hasta que esté combinada. Ten cuidado de no batir demasiado.
  4. Vierte la masa en el molde preparado. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas húmedas.
  5. Deja que el pastel se enfríe completamente en el molde antes de retirarlo y cortarlo en porciones. ¡Disfruta de tu torta facil!