Ingredientes:

  • 20 tartaletas precocidas (volovanes)
  • 70g jamón york, picado finamente
  • 3 aceitunas rellenas de pimiento, picadas
  • 1 huevo cocido, rallado
  • 2-3 cucharadas de mayonesa
  • 50g atún enlatado en aceite o al natural, escurrido y desmenuzado
  • 30g pepinillos en vinagre, picados finamente
  • 1/4 cebolleta fresca, picada finamente
  • 35g langostinos cocidos y pelados, picados
  • 30g lechuga romana o iceberg, picada finamente
  • 1/2 cucharada de maíz dulce enlatado, escurrido
  • 2-3 cucharadas de salsa cocktail
  • 35g salmón ahumado, picado finamente
  • 10g alcaparras, escurridas y picadas (opcional)
  • 10g pepinillos en vinagre, picados finamente
  • 1/8 cebolleta fresca, picada finamente

Instrucciones:

  1. En boles separados, combina los ingredientes de cada relleno: jamón york con huevo y mayonesa; atún con pepinillos, cebolleta y mayonesa; langostinos con lechuga, maíz y salsa cocktail; salmón ahumado con alcaparras, pepinillos, cebolleta y mayonesa.
  2. Con una cuchara, rellena cada tartaleta con el relleno correspondiente.
  3. Decora cada tartaleta con los ingredientes especificados para cada variedad.
  4. Coloca las tartaletas en una bandeja de servir y ¡disfruta!