Ingredientes:

  • 2 cucharadas de pimentón dulce (20 ml)
  • 2 cucharadas de sal (20 ml)
  • 1 cucharada de ajo en polvo (10 ml)
  • 1 cucharada de cebolla en polvo (10 ml)
  • 1 cucharada de pimienta negra molida (10 ml)
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena (5 ml)
  • 1 cucharada de orégano seco (10 ml)
  • 1 cucharada de tomillo seco (10 ml)
  • 1 cucharada de albahaca seca (10 ml)

Instrucciones:

  1. En el tazón, mide y agrega todas las especias: pimentón, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, cayena, orégano, tomillo y albahaca.
  2. Con el batidor o tenedor, mezcla vigorosamente todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados y no queden grumos.
  3. Prueba el sazonador. Si quieres más picante, añade más cayena. Si prefieres más sabor a ajo, añade un poco más de ajo en polvo. ¡Afina el sabor a tu gusto!
  4. Transfiere el sazonador criollo casero a un frasco hermético. Guarda en un lugar fresco, seco y oscuro.