Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Preparar la Base: En el bol, combine la crema agria y la mayonesa. Mezcle suavemente con el batidor hasta obtener una consistencia homogénea y sin grumos.
  2. Incorporar el Picante: Agregue el rábano picante preparado. Pruebe antes de añadir todo: este es el momento de controlar la intensidad de la salsa de rábano picante.
  3. Aromatizar y Equilibrar: Incorpore el jugo de limón fresco, la Mostaza Dijon y la Salsa Worcestershire (si la usa).
  4. Sazonar: Añada la sal marina y la pimienta negra. Mezcle bien todos los componentes hasta que estén totalmente integrados.
  5. Reposo Fundamental: Tape el bol con film transparente y refrigere por un mínimo de 30 minutos. Este reposo es crucial para que los sabores se asienten y la salsa se espese ligeramente.
  6. Servir y Ajustar: Saque la salsa del refrigerador. Pruebe nuevamente y ajuste la acidez o el picante si es necesario. Sirva fría.