Ingredientes:

  • 1/2 taza (113g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/2 taza (120ml) de salsa picante (se recomienda Frank's RedHot Original)
  • 1 cucharada (15ml) de vinagre blanco
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de salsa inglesa
  • Pizca de sal

Instrucciones:

  1. Derrite la mantequilla: En una olla pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla por completo. ¡No dejes que se dore!
  2. Añade la salsa picante: Vierte la salsa picante en la mantequilla derretida.
  3. Agrega los ingredientes restantes: Agrega el vinagre blanco, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la salsa inglesa y la sal. Mezcla bien para combinar.
  4. Cocina a fuego lento y espesa: Aumenta el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente. Busca un brillo lustroso.
  5. Prueba y ajusta: Prueba la salsa y ajusta el condimento a tu gusto. Agrega más cayena para el calor, sal para el sabor o mantequilla para suavizarla. ¡Aquí es donde pones tu propio toque mágico!
  6. Enfría ligeramente: Retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente antes de servir, esto permite que los sabores se mezclen.