Ingredientes:

  • 50g de copos de avena (1/2 taza)
  • 250 ml de leche (1 taza)
  • Una pizca de sal
  • Fruta fresca (plátano, fresas, arándanos…)
  • Frutos secos (nueces, almendras, avellanas…)
  • Semillas (chía, lino, sésamo…)
  • Miel o sirope de arce
  • Canela en polvo
  • Mantequilla de cacahuete o almendras

Instrucciones:

  1. En el cazo, combina los copos de avena, la leche y la sal.
  2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
  3. Baja el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que la avena esté suave y cremosa y haya absorbido la mayor parte del líquido.
  4. Vierte el porridge en un bol y añade tus toppings favoritos. ¡A disfrutar!