Ingredientes:
- 300 ml Nata para montar (crema de leche) con al menos 35% de materia grasa
- 150 g Turrón blando de Jijona
- Almendra crocanti (opcional para decorar)
- Trocitos de turrón (opcional para decorar)
- Fideos de chocolate (opcional para decorar)
- Galleta desmenuzada (opcional para decorar)
- Hojas de menta fresca (opcional para decorar)
Instrucciones:
- Calienta la nata en un cazo a fuego medio. Añade el turrón desmenuzado y remueve hasta que se disuelva.
- Vierte la mezcla en un bol, deja que se temple y cubre con film transparente. Mete en la nevera durante al menos 4 horas.
- Pasado el tiempo de enfriado, monta la mezcla con una batidora de varillas hasta que tenga una textura de mousse suave y esponjosa.
- Rellena los vasitos o copas con la mousse y decora al gusto.