Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde integral (120 g)
  • 5 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de salsa de tomate natural sin azúcar añadida
  • 80 g de queso mozzarella ligero rallado
  • 2 g de orégano seco
  • 4 rodajas finas de tomate natural (40 g)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C y colocar las rebanadas de pan integral sobre una bandeja con papel vegetal.
  2. Pincelar ligeramente la parte superior de cada rebanada con el aceite de oliva para crear una barrera que evite que el pan se humedezca.
  3. Extender una cucharada de salsa de tomate sobre cada rebanada, evitando los bordes extremos.
  4. Distribuir la mozzarella de forma uniforme y colocar una rodaja de tomate natural sobre cada pizza.
  5. Espolvorear el orégano seco sobre los ingredientes.
  6. Hornear durante 8 a 10 minutos hasta que el queso burbujee y esté dorado y los bordes del pan tengan un color caoba intenso.