Naranjas Confitadas Al Estilo De La Abuela Un Dulce Tesoro Casero

¿Se te antojan unas Naranjas Confitadas? ¡Te Digo Cómo!

¿Te acuerdas de ese aroma a naranjas confitadas que inundaba la cocina de la abuela? ¡Qué recuerdos! Pues hoy, vamos a revivir esa magia.

Te voy a enseñar una receta súper fácil para hacer naranjas confitadas caseras que te van a encantar. ¡Prepárate para un viaje al pasado con sabor a naranja!

El Tesoro Naranja de la Abuela: Un Clásico que Nunca Falla

La receta de naranjas confitadas fáciles que te traigo hoy tiene sabor a tradición. Es un dulce que se ha pasado de generación en generación.

¿Su origen? ¡Quién sabe! Pero te aseguro que en cada casa española hay una versión diferente y especial.

Esta receta es facilísima, ¡hasta un niño podría hacerla con un poquito de supervisión, ojo! Solo necesitas paciencia y un poco de tiempo.

En una hora y media tendrás unas naranjas confitadas listas para disfrutar. Con esta receta salen aproximadamente 2 naranjas, perfectas para picar o decorar.

¿Por Qué Amamos las Naranjas Confitadas?

Además de estar riquísimas, las naranjas confitadas tienen sus cositas buenas. La vitamina C de la naranja se mantiene durante el proceso, ¡así que te estás dando un capricho saludable!

Son perfectas para darle un toque especial a tu Roscón de Reyes o para acompañar un café calentito en invierno.

Lo que hace esta receta especial es su sencillez y el resultado: ¡un sabor intenso a naranja que te transporta a la infancia!

¡Manos a la Obra! ¿Qué Necesitamos para Nuestras Naranjas Confitadas?

Para empezar esta aventura naranja, necesitamos ingredientes sencillos. ¡Nada de complicaciones! Prepara 2 naranjas grandes, 250 gramos de azúcar, 200 ml de agua y una pizquita de sal.

¡Y no te olvides de la paciencia! Es el ingrediente secreto para unas naranjas confitadas de rechupete.

¡Ah! Un truquito que me enseñó mi abuela: usa naranjas de piel gruesa y sin tratar. Así, conservan mejor su sabor y textura.

Ya verás, ¡la diferencia es abismal! Ahora, ¿nos ponemos el delantal y empezamos a cocinar?

¡Hola, mis cocinillas! ¿Listos para darle un toque especial a vuestros postres? Hoy vamos a preparar una receta que me recuerda a mi abuela: ¡ Naranjas confitadas caseras ! 🍊 Son perfectas para el Roscón de Reyes, bizcochos o para picar solas.

¡Veréis qué cosa más rica!

Ingredientes y Utensilios para Nuestras Naranjas Confitadas

Aquí no hay misterio. Necesitamos ingredientes sencillos y algunos utensilios básicos que seguro tenéis por casa. ¡Vamos a ver qué necesitamos para esta Naranjas confitadas receta !

Ingredientes Principales

• 2 naranjas grandes, de piel gruesa y sin tratar (¡ojo a la calidad, que sean buenas!)
• 250 g (1 1/4 tazas) de azúcar blanco
• 200 ml (casi 1 taza) de agua
• Una pizquita de sal. ¡No os paséis!

Si queréis probar algo diferente, podéis usar miel o sirope de arce. ¡Así tendréis naranja confitada sin azúcar refinada ! Aunque ojo, que el sabor cambia un poquito.

¡Pero está igual de bueno! ¿Os animáis a descubrir cómo hacer naranjas confitadas en casa ?

Notas sobre el Sazonado

Aquí la clave es el equilibrio. El toque de sal ayuda a potenciar el dulzor de las naranjas. ¡Es como un truquito de chef! 👨‍🍳 Y si os apetece, podéis añadir una rama de canela al almíbar.

¡Le da un aroma increíble! Para el almíbar para naranjas confitadas , la proporción de azúcar y agua es fundamental.

¡No os la saltéis!

Utensilios Necesarios

• Tabla de cortar y cuchillo afilado (¡cuidado con los dedos!).
• Cacerola mediana (que no se os pegue, ¡eh!).
• Colador (para quitar el amargor).
• Rejilla para enfriar (¡importantísima!).

Si no tenéis rejilla, podéis usar el horno apagado con la puerta entreabierta. ¡Es un truco de andar por casa!

Os cuento una batallita. La primera vez que intenté hacer naranjas confitadas , no tenía rejilla. Las puse sobre papel de cocina y se quedaron pegadas.

¡Menudo desastre! Así que ya sabéis, ¡la rejilla es clave! ¿Y los Tiempos de cocción naranjas confitadas ? ¡Todo depende de la paciencia! A fuego lento, ¡se hacen solas! No olvidéis la importancia de cómo quitar el amargor a las naranjas confitadas .

¡Es fundamental para que estén deliciosas! Y si queréis ver la receta de naranjas confitadas fáciles que propone Naranjas confitadas Anna Recetas Fáciles , ¡echadle un ojo a su web!

Y ahora, ¡a cocinar! Ya veréis qué naranjas confitadas para Roscón de Reyes más ricas os van a salir. ¡Buen provecho!

¡Confitando el Otoño! Naranjas Confitadas Caseras ¡Como las de la Abuela!

¿Te imaginas el aroma inundando tu cocina? Ese olorcito a cítrico y dulce… Hoy te traigo la receta para unas naranjas confitadas de infarto.

¡De esas que te recuerdan a la receta de naranjas confitadas fáciles de tu abuela! Honestamente, preparar naranjas confitadas en casa es más sencillo de lo que piensas.

¡Manos a la obra!

Paso a Paso: De Naranja Amarga a Dulce Delicia

1. Prepara tus armas: Lava bien 2 naranjas grandes de piel gruesa. ¡Ojo! Que sean de esas que no tienen químicos raros. Córtalas en rodajas finitas, de medio centímetro más o menos. La mise en place es fundamental.
2. ¡Fuera Amargor!: Pon las rodajas en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal. Déjalas 2 minutos. Escúrrelas y mételas en agua fría. ¡Repite esto dos veces! Así le decimos adiós al amargor. Entender cómo quitar el amargor a las naranjas confitadas es crucial.
3. El Almíbar Mágico: En la misma olla (limpia, eh?), mezcla 250 g de azúcar blanco con 200 ml de agua. Ponlo a fuego medio y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Este es el almíbar para naranjas confitadas que le dará su dulzor.
4. A Confitar se ha Dicho: Echa las rodajas de naranja al almíbar. Baja el fuego al mínimo. Cocina por 1 hora. Sabrás que están listas cuando se vean transparentes y el almíbar se haya espesado. ¡Remueve de vez en cuando! Los tiempos de cocción naranjas confitadas son claves.
5. ¡A Secar!: Saca las rodajas y colócalas en una rejilla. Deja que se escurran y sequen completamente. ¡Paciencia! Esto puede tardar unas horas. ¡Pero el resultado vale la pena!

Truquitos de la Abuela para Naranjas Confitadas Receta Perfecta

• Fuego Lento, Cocción Perfecta: No te pases con el fuego, ¡que no hierva a borbotones! Cocinar a fuego lento permite que las naranjas absorban el almíbar poco a poco.
• ¡No Tires el Almíbar! Ese almíbar es oro líquido. Úsalo para endulzar el café, hacer cócteles, o mojar bizcochos. ¡Está de muerte!
• ¡Cuidado con el Azúcar! Si quieres una versión más sana, prueba a hacer naranja confitada sin azúcar refinada , usando miel o sirope de arce. ¡Quedan deliciosas!
• Naranjas confitadas para Roscón de Reyes , la combinación perfecta.

¡Y ya está! ¡Tienes unas naranjas confitadas caseras dignas de MasterChef! Úsalas para decorar tus postres, para el Roscón de Reyes , o simplemente disfrútalas solas.

¡Ñam! ¡Cuéntame cómo te quedan! Seguro que te salen unas naranjas confitadas de rechupete.

Notas para que tu Naranjas confitadas receta sea ¡Espectacular!

¡Hola, cocinillas! Ya tienes la receta de naranjas confitadas fáciles , pero antes de lanzarte a la aventura, déjame darte algunos consejillos.

¡Son como el "manual de supervivencia" para que te salgan de rechupete! Ya verás, con estos tips, tus Naranjas confitadas caseras serán la envidia de Anna Recetas Fáciles.

¡A servir se ha dicho! Ideas para presentar tus naranjas confitadas

¿Cómo hacer que tus naranjas confitadas luzcan como de pastelería? ¡Fácil! Si las usas para el Roscón de Reyes , colócalas de forma armoniosa.

Un toque de azúcar glas y ¡listo! Para una presentación más elegante, un plato bonito y unas hojitas de menta.

¡Sencillo y resultón! Combínalas con un buen chocolate caliente o un vino dulce. ¡De muerte lenta!

Almacenamiento con cabeza

¿Te han sobrado? ¡No problem! Guarda las naranjas confitadas en un recipiente hermético en la nevera. ¡Aguantan hasta dos semanas! ¿Quieres conservarlas por más tiempo? Congélalas.

Eso sí, al descongelar, pueden perder un poco de textura. Para recalentarlas, si quieres darles un golpe de calor, mételas unos segundos al microondas.

¡Y a disfrutar! El almíbar para naranjas confitadas también lo puedes guardar y usarlo para endulzar bebidas o postres.

¡Dale un giro! Variaciones para todos los gustos

¿Eres de los que les gusta experimentar? ¡A mí también! Puedes usar miel o sirope de agave para hacer naranja confitada sin azúcar refinada .

¡Quedan deliciosas y son más sanas! ¿Quieres darle un toque especial? Añade especias como canela o anís estrellado al almíbar.

¡Le dan un aroma increíble! Y si te animas, prueba con otras frutas: ¡limones o pomelos confitados!

Nutrición ¡sin dramas!

Ojo, las naranjas confitadas son una chuche, ¡no una ensalada! Pero, ¿sabías que la naranja es rica en vitamina C y antioxidantes? ¡Un pequeño placer con algún beneficio! Eso sí, modera el consumo de azúcar.

Recuerda que todo en exceso es malo. Esta receta lleva Naranjas confitadas ingredientes básicos y fáciles de encontrar, así que no tienes excusa.

Ya sabes cómo quitar el amargor a las naranjas confitadas . No te asustes por los tiempos de cocción naranjas confitadas , ¡la paciencia es clave! Ahora, ¡a disfrutar de tus naranjas confitadas caseras ! ¡Te van a quedar de lujo!